松本ブルワリー MATSUMOTO BREWERY

今年、松本にも待望のクラフトビールが誕生しました。

「松本ブルワリー」

当館でも松本ブルワリーさんのボトルビールをお召し上がりいただけることとなりました。

「マツモト・オーサム！ペールエール」

数種類のアメリカンホップを使用し、フルーティーなアロマと豊かな味わい。

湯上りに是非お召し上がりいただきたいビールです。

「マツモト・キャッスルスタウト」

ローストバーレイを使用し、漆黒の松本城のように気品高く、コーヒーやカカオを思わせるどっしりとした味わいのビールです。

食後に談話室やお部屋でお庭を眺めながらゆっくり楽しむのもいいですね。

仕込み水は松本市の大信州酒造さんの仕込み水を使用しています。

まだ出来たばかりのブルワリーですので醸造は委託していますが、早くも自社醸造を目指しているそうです。

また、まだまだ生産量が少ないため欠品する場合もございますこと、何卒ご理解いただければ幸いです。

より松本の空気を楽しむアイテムとして、当館の空間と共に楽しんでいただければ嬉しいです。

Matsumoto-city’s craft beer has been released finally this year.

It is produced by “MATSMOTO BREWERY” and also every gest can enjoy the craft beer at our Ryokan.

There are two kinds of Great craft beers, one is “MATSUMOTO Awesome! Pale Ale” and the other is “MATSUMOTO Castle Stout ”.

The MATSUMOTO BREWRY is very small but the brewers always try to brew quality craft beers.

For beer making, they use the same water that is brewed for Daishinshu. (Daishinshu is famous Japanese sake in Matsumoto-city and also available at our Ryokan. )

We hope you enjoy the MATSUMOTO BREWERY’s craft beers with ONSEN, Japanese dinner, and Japanese OMOTENASHI at our Ryokan !!

「We need more BEER Now!!」