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2016.8.4
SASAKI SEEDSの夏野菜
先日、ご紹介させていただいた里山辺の野菜農家SASAKI SEEDSさんの夏野菜が続々届いております。
四葉胡瓜、半白胡瓜、バンビーノ、パッローネ、山科茄子、真黒茄子、梨茄子、泉州水茄子、八丈オクラ、ステラミニトマト、バジル、ルッコラ。。。
どれも固定種の種から育った 野菜です。瑞々しくて味が濃く、無農薬で安心して食べられるお野菜です。
当館の夏のお料理の主役はまさにこの夏野菜たち。
野菜の美味しさを改めて感じて頂けたら嬉しいです。
2012.6.5
ちょっとモダンに
2012.6.14
梅の季節
2012.9.12
新たな居場所
2012.6.26
カスミソウ
2014.9.4
松茸
2011.12.13
四代目の気まぐれ蕎麦
2012.9.21
入山辺の露地舞茸
2012.1.23
モッチもち
2012.1.1
謹賀新年
2019.1.2
あけましておめでとうございます。
2012.1.3
真面目な「おせち」
2014.12.16
冬のデザイン
2013.3.28
松本城夜桜会
2012.4.15
桜待つ
2015.9.28
松茸
2012.11.13
秋の朝
2014.2.2
職人技
2011.12.28
新年を迎える前に
2013.6.26
雨の日の金宇館
2017.1.5