お知らせ
News
2012.8.31
山の大トロ
牛肉ですか？
いいえ。
馬肉です。
ここまでくると肉と言うより味は大トロ。
感動です。
＊真空や冷凍物は一切使っておりませんので、その日によって仕入れる部位も色々。
こんな希少な部位の馬刺しをご用意できる日あれば、多少赤身が強い部位の日もありますが、十分お楽しみいただけるよう努力しております。
2016.2.12
春の予感
2012.1.27
新酒の季節
2019.4.2
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2016.1.8
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2011.11.21
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2019.5.6
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2012.6.5
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2012.8.28
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本物です。
2011.12.17