お知らせ
News
2012.8.31
山の大トロ
牛肉ですか？
いいえ。
馬肉です。
ここまでくると肉と言うより味は大トロ。
感動です。
＊真空や冷凍物は一切使っておりませんので、その日によって仕入れる部位も色々。
こんな希少な部位の馬刺しをご用意できる日あれば、多少赤身が強い部位の日もありますが、十分お楽しみいただけるよう努力しております。
2013.3.28
松本城夜桜会
2015.4.23
芽吹きの季節
2012.1.1
謹賀新年
2012.7.5
梅雨
2013.11.19
秋の剪定
2012.7.13
夏限定
2015.11.5
秋、深まり
2014.3.4
渡り廊下改修工事完了
2012.2.13
「美しさ」と「豊かさ」
2017.1.5
謹賀新年
2012.11.13
秋の朝
2012.10.27
秋の深まり
2013.7.10
穂垣の修理
2013.7.22
本日のお椀
2020.3.30
リニューアルオープンに向けて
2014.7.15
庭造り
2014.2.19
ワカサギ
2012.10.18
松茸
2012.8.28
山辺の季節
2015.7.19