お知らせ
News
2012.8.31
山の大トロ
牛肉ですか？
いいえ。
馬肉です。
ここまでくると肉と言うより味は大トロ。
感動です。
＊真空や冷凍物は一切使っておりませんので、その日によって仕入れる部位も色々。
こんな希少な部位の馬刺しをご用意できる日あれば、多少赤身が強い部位の日もありますが、十分お楽しみいただけるよう努力しております。
2012.9.17
安曇野の栗
2014.2.21
残り1週間
2016.11.22
晩秋 Late autumn
2012.3.18
春の苦み
2012.1.30
青空
2013.3.28
松本城夜桜会
2014.2.25
仕上げ色々
2012.8.28
山辺の季節
2016.12.29
年の瀬
2012.6.26
カスミソウ
2012.6.28
ある日の献立から・・・
2012.12.15
庭の冬支度
2014.2.9
大雪
2019.5.6
牛伏川フランス式階段工
2014.3.4
渡り廊下改修工事完了
2012.9.21
入山辺の露地舞茸
2011.12.25
安曇野豚の白味噌煮
2012.10.18
松茸
2013.4.24
本日のお椀
2011.9.15