お知らせ
News
2014.6.24
梅仕事
今年は庭の梅の木に立派な実がたくさんなりました。
庭の梅は収穫して梅酒と梅ジュースを仕込みます。
今年は漬物用の梅を合わせて約25㎏！！
1年に1回の梅仕事。一年分の仕込みです。
なんでも口にするまでが大変です。
2016.1.8
謹賀新年
2011.11.21
特別プランのご案内
2012.1.3
真面目な「おせち」
2015.3.18
変わる風景
2011.12.25
安曇野豚の白味噌煮
2012.8.8
当時の面影
2016.9.22
山辺の松茸
2011.12.22
冬至のおもてなし
2014.2.2
職人技
2016.10.28
美ヶ原の紅葉 Autumn leaves of Utsukushigahara
2014.6.11
庭苔
2015.7.19
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2013.4.24
本日のお椀
2012.9.28
秘密の小部屋
2012.9.17
安曇野の栗
2017.5.7
山菜の季節 The best season for edible wild plants.
2016.1.21
－１０℃
2015.2.4
午後３時
2013.1.15
雪の朝
2011.11.29