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モッチもち

ある日の献立から・・・「蓮根餅と信州サーモンのみぞれ餡」

 

すりおろした蓮根に白玉粉を混ぜて蒸して揚げたモッチもちの蓮根餅と信州サーモン。

大根おろしたっぷりのみぞれ餡がまとめてくれます。

 

みぞれ雪の今日の松本。

 

温まる一品。